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Aug 18th 2014, 21:56, by fessai

作者fessai (keep going)

看板Food

標題[食記] 保安捌肆--請來順天外科醫院喝咖啡

時間Mon Aug 18 21:56:04 2014

餐廳名稱：順天外科醫院--保安捌肆（烘焙者咖啡） 消費時間：103年/8月 地址：台北市大同區保安街84號 電話：02-2552-8836 營業時間：AM11：00～PM20：00 每人平均價位：100up 圖多多網誌版：http://anquine7.pixnet.net/blog/post/386254112 ----------------------------------------------------------------------- 咦～是哪間外科醫院可以天天休診不看病也不動手術.... 沒有刺激的藥水味和血淋淋的手術刀， 更沒有穿著白衣的醫生和護士天使們進駐在醫院裡？！ 甫進順天外科醫院內，濃郁的咖啡豆香味立即竄入鼻腔內形成美好的香氣， 耳朵裡聽見的是韻味十足的老歌和爵士樂饗宴 豪爽的老闆正努力親手泡著一杯杯香氣四溢的咖啡，讓咖啡成為老闆與客人間溝通的語言 這裡可不是醫院呢！而是一間透過老屋新生、新舊巧妙融合的運用下形成的公共空間 準備好要跟我一起進入古色古香的日治西醫診所--順天外科醫院嗎？ 順天外科醫院的創辦人為謝唐山， 同時也是台灣第一位完成西方醫學教育的原住民外科醫生 當時大稻埕茶商李景盛相當欣賞謝唐山懸壺濟世的才華，特意將女兒許配予他 於1912年保安街開設『順天外科醫院』， 也就是現在所看到灰面洗石子牆面、希臘雕琢柱飾的日洋建築形式 醫院裡濃濃的咖啡香，是烘焙者咖啡進駐於保安捌肆這懷舊醫院空間內飄出的香氣 原本前一天都已經接近晚餐時間光臨居然還坐無虛席（老闆向我們賠不是金拍謝） 畢竟這間咖啡店在我口袋名單已躺了許久 決定隔日挑戰開業時間11點，我就不相信搶不到好座位!!! 不知是哪國自信認為11點開業也不可能滿場的想法， 咱們11點20左右進入醫院內....1樓已經呈現全滿狀態XD 眼尖的老闆馬上就認出我們是前一天搶不到座位的雙憨 特地告知樓上還有座位請我們上樓小心～ 原本就屬意坐在二樓，從二樓看下去的視野還真是不賴耶((難道是天公疼憨人？ 老屋特有的天井，話說現存的天井空間可是當時醫院『X光室』的位置哩！ 天井旁架設透明樣式的電梯，由於老屋的樓梯都較為陡峭，電 梯除了方便客人搭乘之外，也能讓空間更有穿透感 即使沒有刻意裝飾，老屋獨特的空間仍舊非常吸引著我 我很喜歡二樓像ㄇ字型的迴廊空間，尤其是懷舊的圍欄似乎將時光停留在大稻埕興盛年代 好適合穿件旗袍之類的衣裳拍照應該會更有味道才是～ 很難得可以看到咖啡店有這種充分穿透感的空間設計， 與其說是來喝咖啡，到不如是來享受這既懷舊又舒適的氛圍 很幸運剛好坐在老闆頭頂上XD 看老闆仔細的泡著每杯精心特調出來的咖啡， 才知道原來泡一杯咖啡的工法可以很簡單也可以很繁複 如果對咖啡沒有一定的熱愛程度，應該無法忍受每天得泡上好幾百杯咖啡吧！ [水滴冰咖啡 NT.120] 咖啡喝起來順口不過於太酸澀，不過不喝黑咖啡的我還是忍不住加奶精～ 兔子形狀的手工餅乾是蔓越莓口味，不但吃的到蔓越莓果粒還有濃濃的奶香香氣 [燻雞胸肉起司三明治 NT.100] 飲料加點輕食類可折抵部分價錢，三明治裡面有燻雞胸肉、蘋果片、起司片和爽脆的青菜 吃完還算有飽足感，旁邊都有多附一小碗蘋果 三樓目前為展演空間，建築師還特地將地板放低，讓下凹的空間自然而然成為一個舞台 如講座、表演之類的空間這邊也都開放預約～ 這次來發現大多都是以家庭聚會為主要客群，大家時而大笑時而大聲談天 雖然讓整個氛圍更加熱鬧與活絡，不過如果是要來靜靜享用咖啡的捧由可能要斟酌一下嚕～ 原則上假日用餐時間有兩個小時的限制， 如果想好好享受這邊的環境非假日應該會更悠閒些 又是一間老屋在重新規劃再生的好空間，在品嚐咖啡的同時 不妨可以到處走走看看，仔細品嚐老房的雋永好滋味 請帶著一顆好奇心，相信這邊的環境一定會讓大家流連忘返、回味再三!!! 大家，準備好要來掛號了嗎？ ---------------------------------------------------------------------- [順天外科醫院--保安捌肆（烘焙者咖啡）資訊] 地址：台北市大同區保安街84號 電話：02-2552-8836 營業時間：AM11：00～PM20：00 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.168.206.233 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1408370168.A.45F.html

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