生活中心／綜合報導
好不容易揮別乍暖還寒的天氣，褪下厚重冬衣，相信有不少女性朋友忍不住驚呼：「天哪！怎麼多了一圈肥肉？」這才認清自己在不知不覺中發胖的事實；為了在即將來臨的夏季，可以毫無顧忌地換上迷你裙、無袖上衣及比基尼，愛美的OL們紛紛開始實行減肥作戰計畫，斷食、節食輪番上陣，只為剷除身上每一寸多餘的脂肪。
但這樣的減肥作戰計畫一定有效嗎？紐崔萊專業營養師劉馨嬬表示，以節食、斷食方式為主的減重計劃，在初期的確可以讓體重快速下降，但很快地就會進入冥頑不靈的停滯期，體重不但無法繼續下降，且復胖的可能性極高，同時有可能出現精神不濟、肌膚乾燥粗糙、掉髮等情況。屆時，不僅體重不降反升，更有可能擊潰愛美OL族的青春外貌，得不償失。
因此劉馨嬬建議，若想要讓減肥計畫成效顯著，並且兼顧身體健康，「吃什麼」比「不吃什麼」更重要；而最佳杜絕外食誘惑的方式，就是自己動手做「纖美便當」最健康。依循衛生署公佈的新版每日飲食指南，儘量挑選未加工精製的全穀根莖類作為澱粉食物來源，且每日應遵循「彩虹飲食法則」，儘量攝取顏色不同的2個拳頭大小的蔬菜及3個拳頭大小的水果，才能補充不同的植物營養素。
不過，百密仍有一疏，即便知道正確的飲食指南，忙碌OL們依然有可能面臨維生素、礦物質或植物營養素攝取不均等問題；對此，營養師也建議，OL們可以適時補充營養補充食品，朝向每日飲食理想目標邁進。根據美國醫學期刊JAMA研究結果顯示，適量攝取營養補充食品的成年人，不僅營養均衡，個人成就及思考也較正面，對成人身心頗有助益。
而富含21種蔬果植物濃縮菁華、13種維生素及10種礦物質的綜合營養片，不但可以改善OL蔬果攝取不足的問題，也能補充食材因烹調而流失的維生素C、Ｂ群、D以及鈣等等；每日服用2次，加強體內抗氧化酵素生成，進而提升抵抗慢性疾病、心血管疾病等能力，並且成為減肥計劃的作戰夥伴，以最健康的方式消除體脂肪，盡情愉快享受一「夏」。
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