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中國時報【?劉梓潔】

日本漫畫《深夜食堂》及其改編電視劇風靡了整個文化圈，我也喜歡那性格老闆，喜歡每一個深夜推門而入的形形色色顧客。但我更喜歡只出一集的漫畫《孤獨的美食家》。

為什麼一個人吃飯？是做什麼的？家庭背景如何？完全沒交代。主角每次出場，就是晃著公事包，完成任務，獨自站在街頭，想著：要吃什麼。一個人吃飯若不滑手機，便可與整個餐館空間充分互動，因為沒有同伴可瞎聊。這主角內心戲極豐富，從桌子、菜單看板、鄰座熟客小姐，都能小劇場一番。

我在這冊漫畫裡也長了知識：為什麼日本的便當大多是冷的？因為氣味是由加熱而來，若吃冷便當，就不會在列車或公共空間打擾到別人，而這大叔正因自己在火車上吃著熱燒賣而羞赧哩。此外，他經常有精闢見解。例如日本近年興起的「有機自然食」，這類餐廳的老闆及工作人員身上總不經意散發著「我懂的比你多」的傲慢（台灣有機商店裡推銷你排膽結石或喝油的小姐們不亦然？）。

最近改編日劇上映了。戲劇中設定主角為藝品商，因為面交而能悠游日本各大街小巷。「好餓，要吃什麼？」每集故事就從這內心OS開始。直接、不囉嗦，而且孤獨。

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