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Aug 9th 2013, 20:53, by cottonbubble

作者cottonbubble (如霧起時)

看板Food

標題[食記] 高雄 茹絲葵Ruth's Chris Steak House

時間Fri Aug 9 20:53:29 2013

※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1I1EO_e_ ] 作者: cottonbubble (如霧起時) 看板: Kaohsiung 標題: [食記] 高雄 茹絲葵Ruth's Chris Steak House 時間: Fri Aug 9 20:53:16 2013 圖文慶生blog版本 http://sunyat.pixnet.net/blog/post/50299362 2013.8 茹絲葵牛排館 RUTH'S CHRIS STEAK HOUSE 地址：高雄市前金區中正四路211號25樓(與成功路交叉口附近) 電話：07-2418888 營業時間：11:00~15:00 | 17:30~23:00 備註：全面採用美國牛肉 U.S Prime 一樣身隱在大樓的頂樓，一出電梯就是充滿美式老派的浪漫， 傳來紐澳良爵士樂的輕鬆旋律，說明了訂位大名後， 迅速安排座位並詳細解釋菜單的美味餐點， 剛好是父親節的前幾天，但並不一定要點套餐的隨興作為， 桌邊服務還是像之前一樣這麼好。 旁邊都有一些古典壁畫，真的是非常適合戀愛的牛排館阿！ 不過這樣子的價位如果再沒fu就太令人難過了。 每一桌都是白色桌巾，因燈光稍暗，都有小蠟燭相伴跟海鹽等調味料，小巧精緻。 菜單上面的價錢果真還是很驚人阿(遠望)，反正可以刷卡沒什麼感覺的， 就放心點餐吧(自以為)。 因為今天約的人有點小鳥胃，所以一直阻止我前菜主餐和甜點的各項點餐， 不過也還好他有阻止，因為事實證明太多真的吃不完阿！ 最後一頁菜單有茹絲葵餐廳的故事： 1965年由Ruth Fertel從紐澳良胼手胝足建立起來的牛排王國， 在全世界都展有分店，堅持牛肉的品質並希望我們可以感受到美國南方的風味。 因為是US King Size，所以真的要量力而為，不要點太多，帶回家就不好吃了。 麵包 可以吃到飽的麵包用餐巾紙細心的包裹起來，保持溫度。 外皮超級酥內裡軟嫩到忘記他是法國麵包， 而且可以無限續麵包，後來還拿它來沾牛排汁， 充分利用，續幾次都不用錢的(強調)。 塗抹在上頭的奶油，味道非常特殊，有點甜有點鹹，相當適合搭配。 開胃菜-乾烹蝦450元 翻譯成乾烹讓我誤以為是煎過之類的，但其實就是涼拌蝦沙拉。 旁邊黃色的檸檬用布包起來，但還是檸檬，適當的擠在蝦子上頭， 提升味道。大蝦很新鮮也很好吃， 但令人不喜歡的應該是下頭的生菜稍微偏苦， 跟以往茹絲葵沙拉的印象一樣，菜選的不是很好。 不過看在蝦子每一尾都肥美的狀況就原諒他了。 雖然生菜不優，但旁邊佐以凱薩沙拉真的是好吃到爆！ 雖我知道熱量很高，所以基本上吃沙拉不應該沾醬， 但稍微偏番茄還有一些香料讓味道更具有層次變化， 讓這道菜勉強合格。不過開胃菜應該還是要點蟹肉糕或蟹肉馬丁尼， 再加上龍蝦湯其實就是非常完美的一餐了。 咦牛排呢？相信我，開胃菜跟湯二擇一就好， 除非太多人聚餐可以分食，不然吃到主餐都是只能看吃不下阿！ 主菜-帶骨肋眼牛排2390元 帶骨肋眼一份是22oz，扣掉骨頭的部分還有16oz非常的多，很適合兩個人分食。 送上來的時候是這樣子一大塊，看到我眼睛都瞇起來了，好迷人的香味阿！ 華式1800度高溫爐的烹煮技巧應該是在家裡面怎麼努力都煮不出來的， 還有具有保溫效果的高溫瓷盤， 上菜的時候服務生還強調盤子可以把肉煎熟呢！ 所以都建議我們點三分熟。 這一塊是帶骨的，因為刀叉太難切最後被我啃掉了迷人的骨邊肉。 旁邊的肉大概七分熟，切開真的是三分熟， 外面稍微有一點焦焦的，搭配裡面嫩肉真的非常好吃。 但是會有一個問題：因為裡面真的太生， 切到後來真的很像是毛茹飲血，所以又請服務生幫忙再換一個「熱盤」， 我差點聽錯說再換一個肋排， 害我心臟少跳了一拍的興奮，事實證明我想太多。 甜點-焦糖布丁280元 上面竟然點綴草莓耶，真的是太迷人的誘惑紅色。 焦糖布丁蠻甜的，整片的糖漿和下面有著香草籽的布丁， 茹絲葵的焦糖上層不太像是用噴槍噴熱的， 是用烤箱烤後再到冰箱放涼，所以沒有一個噴槍的味道， 真的是太好吃了，我有算過如果點一杯咖啡跟一個焦糖布丁， 一個下午茶就可以非常滿足呢！ 不過份量真的不是很多，盤子有點淺， 旁邊的水果都偏酸應該是為了搭配有點甜的布丁。 祝你生日快樂 當月的壽星在訂位時都可以享有生日蛋糕一份，有點像是香蕉的本體加上很多的堅果， 他應該是菜單上面的麵包布丁佐威士忌甜醬，但是希望下次服務生蠟燭要插穩一點， 壽星在許第三個願望的時候蠟燭掉下來，他最近已經很不順了， 這樣子真的是讓他三秒落淚阿！ 今天的茹絲葵空間讓人覺得放鬆，餐點滿意，價錢上也是很驚人的3432元！ 我們從七點坐到快九點半，其實平常日夜晚來用餐的人並沒有很多，還蠻安靜的環境， 走出來外頭的舊大樓跟內部的餐廳稍稍有些不搭，好像被打回凡間一樣， 希望有機會跟有閒錢可以再來這邊切切牛排，享受稍微有錢的生活。 -----------------------(以下請勿刪除)----------------------------- 2-3.1 商家宣傳 禁：店家假徵求試吃活動、真宣傳要求寫食記 禁：店家假贈送，真要求上門的顧客再做其它消費行為 禁：因店家提供禮物或招待後回板上寫之食記、心得文 -- So what’s wrong with the Blueberry Pie? http://sunyat.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.47.4.34 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: cottonbubble (114.47.4.34), 時間: 08/09/2013 20:53:29

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Aug 9th 2013, 17:41

【陸運鋒／新北報導】今天凌晨0時許，70歲的姚姓失智老翁，騎乘機車逆向誤闖中山高汐止交流道引道，行經車輛見狀趕緊煞車，老翁因緊張不慎自摔，所幸僅輕微擦傷，已由國道警察帶回分隊安置並通知家屬。

想看更多現場直擊鏡頭，請快進蘋果關鍵現場粉絲團

有話要說 投稿「即時論壇」

onlineopinions@appledaily.com.tw

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Aug 10th 2013, 06:35, by stevenisfirst1 ( 浮＊雲 )

一.經過約10幾次白融合的測試
發現似乎成本越高，花元寶加速連換~更能換到怪盜魚
勇士魚配超爛低等寶--不加速 3中0
勇士魚配超爛低等寶--加速 4中1
勇士魚配寶石便便和低等寶--加速 5中4
勇士魚配寶石便便和低等寶--不加速 5中2
"似乎"成本高點再加速換魚機率會高點~

二.想請問一下，版上有成功換到盜魚或荷花的組合，如果照融，是否一定會中獎呢??
有大大試過了麻煩回答一下歐~

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Aug 11th 2013, 00:05

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Aug 10th 2013, 16:15

「臺灣礁點‧東沙環礁特展」海報

由海洋國家公園管理處（以下 簡稱海管處）與國立臺灣博物館（以下簡稱臺博館）主辦合辦、中央研究院生物多樣性中心、台灣珊瑚礁學會協辦之臺灣「礁」點‧東沙環礁特展，將於臺博館展出 至102年9月1日止，展示內容有「龍王指環」、「海洋寶藏」、「守護海龍宮」與互動學習區四大主軸，介紹東沙環礁的地理位置、海洋環境、美麗的海洋生物 資源與永續保育方針，期望能夠讓參觀民眾更深入了解臺灣周圍的海洋生態，主動親近並共同維護海洋環境，使臺灣豐富的海洋資源能夠永續利用。

東沙環礁國家公園為我國第一 座以海洋資源保育、復育及長期生態監測研究為主要目標的「海洋型國家公園」，距離高雄240海里（約450公里），涵蓋面積廣達35萬餘公頃，珊瑚環礁生 態孕育了豐富的海洋生物相貌，生物資源多樣性極高，堪稱海洋的熱帶雨林，尤其東沙島周圍潟湖有全國最大的海草床，目前紀錄包括有單脈二藥草、圓葉水絲草、 鋸齒葉水絲草、水韭菜、鐮葉叢草、泰來草和卵葉鹽草等7種海草，除提供海洋生物生存與撫育下一代的庇護場所，更具有吸收二氧化碳等減碳功能，對地球與人類 生存具有極大的重要性，是值得我們引以為傲且亟待保育的寶庫。

展場中特闢有親子互動專區， 陳列《藍海綠洲－東沙海洋篇》、 《寶貝東沙－潮間帶軟體動物篇》、《波光綠茵－東沙海草床》、《環遊東沙－石塘歷險繪本》等電子書，並有「探索東沙」、「東沙探秘」、「東沙的海草」、 「珊瑚的城堡」等影片播映，展出內容非常豐富，每天上午10時30分及下午3時並有志工進行定時導覽，歡迎有興趣民眾前往參觀。

海管處表示，為讓民眾深入認 識海洋、進而親近、愛護海洋，透過認識東沙與本特展多樣的展示形式，連結國中、小學自然與科學相關學科的校外教學和大眾親子學習與自學，增進民眾對於海洋 與東沙環礁之認識，並喚起民眾的海洋生態保育意識。臺博館於2月起辦理一系列「海洋環境教育推廣」活動，內容有：為幼稚園大班至國小3年級的親子，每月舉 辦2場次的「海洋狂想曲‧歡樂派對」，為國小三年級～國中學員舉辦「大廚香吉士的祕密－2013海洋教育冬令營」，另為全國幼稚園－高中職各級學校教師辦 理「臺灣礁點－東沙環礁特展教師研習營」，相關最新活動訊息請上臺博館網站www.ntm.gov.tw或本處 http://marine.cpami.gov.tw網站參閱。

臺博館位於臺北市襄陽路2號、228和平公園內，開放時間為週二至週日上午9時30分至下午5時，國定假日及連續假期則照常開館（農曆除夕暨大年初一休館）。

穿梭於軸孔珊瑚之間的藍綠光鰓雀鯛

 

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Aug 11th 2013, 14:03

中華男籃隊今年亞錦賽力克地主菲律賓、對大陸取得首勝，最終以殿軍作收，在西亞球隊崛起後重返4強，更讓大家敢做世界盃的夢。

第27屆亞洲男籃錦標賽將於今晚在菲律賓馬尼拉落幕，本屆中華隊首度有歸化洋將戴維斯（Quincy Davis）助拳，賽前設定希望繼1999年後再度回到亞洲4強。

而中華隊在小組賽首戰力克約旦，開出紅盤，再順利擊退沙烏地阿拉伯，尤其面對勁敵菲律賓克服落後13分的劣勢，頂住滿場地主球迷的噓聲完成逆轉勝，在政治和體育方面都出了一口氣，振奮台灣球迷，也讓人豎起大拇指稱讚他們的韌性。

第2輪複賽，中華隊對香港拿下該贏的比賽，接著挑戰傳統強隊日本，雖然雙方一路纏鬥，最終在曾文鼎19分的帶領下抗日成功。

攸關8強賽對手一役，中華隊輸給卡達中止5連勝，想要晉級4強，除了得跨過「大陸長城」，還要突破從未在亞錦賽贏過大陸的劣勢；而亞錦賽拿到前3名進軍世界盃，相信大部份的球迷在賽前沒想過、也不敢想，尤其是知道當8強遇到大陸的那一刻。

不過作家九把刀有句名言，「說出來會被嘲笑的夢想，才有實踐的價值！」

中華隊面對大陸一度陷入17分的劣勢，但在第3節海灌31分，完全不把對岸的身高優勢放在眼裡，最終以96比78逆轉，在歷屆亞錦賽對戰10連敗後終於取得首勝，更是正式國際賽第一次擊敗大陸一軍，用頑強的鬥志克服先天的差距。

總教練許晉哲基於對比賽的尊重，堅持全力求勝不挑8強對手，讓大家看到擊敗大陸的經典畫面，重返4強，更讓大家勇敢做夢。

雖然4強賽接連輸給伊朗、韓國，中華隊最終獲得第4名，不過正如球評汪蔚傑說，「四強已經不是夢，我們離世界的門檻也差一步了！」希望這步下一次就能跨過去，台灣籃球不是永遠做不到，不是永遠參與不了奧運，台灣籃球加油。

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Aug 11th 2013, 14:28, by v3dys6f3a3j5

作者v3dys6f3a3j5 (秋風)

看板movie

標題[無雷] 逆光飛翔最後的小盲點

時間Sun Aug 11 14:28:04 2013

最近在看逆光飛翔 不知道大家有沒有發現 最後小潔(張榕容)在跳舞比賽的時候 他的衣服有綁住 但是一開始是綁她的左邊 後來又變成他的右邊 不知道大家有沒有發現 沒圖沒真相 我就來PO張圖吧 這是右邊 http://ppt.cc/-fj4 這是左邊 http://ppt.cc/pzJI -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.173.38.145

推 devin0329:場記！場記！ 08/11 14:48

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Aug 11th 2013, 10:12

【楊逸民／高雄報導】義大犀牛隊陳凱倫今天與Lamigo桃猿隊比賽，第2局擊出內野滾地球，跑一壘時與桃猿一壘手石志偉衝撞傷到膝蓋，痛苦倒地，雖然之後能自己站起來走回休息室，但球團還是馬上安排他前往醫院檢查，詳細傷勢稍晚才會知道。

陳凱倫是本周犀牛隊打擊狀況最好的打者，過去3場比賽9打數4安打，有5打點，9日與桃猿隊比賽還獲選單場MVP，今天棒次從第7棒調升至第6棒，沒想到卻在首打席受了傷。陳凱倫退場後，由原本三壘手林宗男接替他的二壘防區，一壘手鄭兆行改守三壘，一壘換上沈福仁接替。

有話要說 投稿「即時論壇」

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Aug 10th 2013, 13:01

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Aug 11th 2013, 05:07

命運2(猿人在線)倒了之後我就一直期待命運3出現

我同學說好像要在台灣出命運

請問一下甚麼時候命運會在封測

我等超久的 或是誰會成為代理商

我之前有查過 大陸的"運命" 和國際板 但我比較希望台灣代理的

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